1、低筋面粉100克,玉米澱粉30克,黃油30克,紅糖50克,全蛋液30克,巧克力20克,鹽1克,水200克。
2、準備好材料和份量,用紅糖粉代替可可粉的顔色。
3、低筋面粉加玉米澱粉混合一下。
4、加入紅糖混合均勻。
5、用刮刀翻拌到沒有幹粉的狀态。
6、面團平均分成16個,取一個小面團,按扁後放上适量的耐烤巧克力豆。
7、所有的小圓餅做好後留出一定的間隔,小圓餅放入烤箱中下層,上下火170度烤20分鐘。
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