娃娃菜有甲醛可以看娃娃菜的根部,如果娃娃菜的根部位置爛的發黑,但葉子卻依然新鮮完好的,要小心娃娃菜是噴有甲醛保鮮的;而且吃娃娃菜時一定要扒掉外面的一層。甲醛是無色有刺激性氣體,而且甲醛用途廣泛,屬生産工藝簡單、原料供應充足的大衆化工産品;并且甲醛自身能緩慢進行縮合反應,特别容易發生聚合反應。
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