1、材料:沙丁魚幾隻、香蔥一小根、香菜一小根、鹽、姜、蒜。
2、把殺好的沙丁魚進行清洗,擺盤。把蔥蒜姜、香菜都切好,切片切碎看個人愛好,魚身撒點鹽,然後把蒜和姜鋪上就可以放鍋裡蒸了。
3、蒸5分鐘左右把切好的蔥和香菜放進去,蓋一分鐘就可以出鍋了,最後看個人喜号要不要放辣椒了。
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