時常感到疲憊

作為社畜經常感覺全身疲憊，有氣無力，臉色蠟黃，并且時常感冒 過敏。

營養蔬菜湯

老一輩說湯湯水水最養人，夏季炎熱，厚重的大補湯難以下咽。

夏日缤紛蔬菜湯

看着家裡的蔬菜，涼拌、沙拉也吃膩了，就動了做蔬菜湯的心思。

顔色怡人的蔬菜水果

《驚人的蔬菜湯》收錄了許多蔬菜湯菜食譜，開胃又消暑給身體“減負”，恢複活力又能增強免疫力。

《驚人的蔬菜湯》

——關于做法和口感：

最重要的是！燒開水大家都會吧？

一碗蔬菜湯就多一個工序：切蔬菜！放水煮就行了！

【蔬菜和水比例1：3】

煮熟以後連着湯一起倒進料理機打碎，就做成了一碗蔬菜濃湯。

口感：順滑綿密，酸甜不膩。

口重的可以加：鹽、生抽、咖喱粉、味增、甚至是話梅幹，變換味道讓蔬菜湯豐富起來。

即使不加調料，沒有料理機，煮好的大塊蔬菜湯帶着蔬菜的鮮香，一點也不寡淡。

豐富的食譜

——讓身體“減負”：

蔬菜湯對腸胃沒有負擔，又能輕松補充維生素、膳食纖維，飽腹感極強。起到了通便、降脂減肥的作用。

且蔬菜湯中富含：

✓抗氧化物質能消除損傷細胞的活性氧（活性氧是攻擊性強的毒性物質，過量時破壞人體基因，引發癌症）；

✓植物素 維生素 礦物質的搭配，有效抑制活性氧攻擊，又能促進新陳代謝；

✓增加益生菌，多糖也可以增強機體免疫功能。

✓膳食纖維促進排便順暢，抑制血糖。

科學驗證

抗癌藥研發專家親授醫療級蔬菜湯：

*作者是微生物學教授，長年從事抗癌藥的研究與開發工作，通過臨床試驗 實驗證實預防性地喝蔬菜湯，就更不容易患癌，即使得了癌症，蔬菜湯也能抑制癌細胞的進一步發展，也能作為“食療湯”讓患病及體弱着恢複精力。

作者簡介

——食譜功效：

緩解便秘：

1、洋蔥 胡蘿蔔 卷心菜 南瓜（調味—橄榔油）

2、幹香菇 洋蔥 牛蒡 白蘿蔔 土豆 （無需調味）

簡單快手的蔬菜湯

養顔護膚：

1、水潤光滑：茼蒿 西蘭花 洋蔥 時令蔬菜（調味—小魚幹湯底）

2、淡色斑：卷心菜 洋蔥 胡蘿蔔 番茄 南瓜/土豆/紅薯（無需調味）

夏日解暑：

1、恢複身體活力：苦瓜 番茄 彩椒 茄子

2、缤紛抗氧化：甜菜 番茄（當飲料喝了）

【建議】：常備蔬菜－卷心菜、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、菠菜、白菜。

南瓜湯

另：書中不僅科學解釋了蔬菜湯的作用機制，還附湯底制作和蔬菜搭配方法，工具 科普實用性極強了。

#跟着大廚學做菜#

#我的減脂餐食譜#

#中老年一日三餐食譜#

#減肥也要健康吃#

#每日減肥打卡#

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!