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西瓜皮果醬做法是什麼

生活 更新时间:2025-01-19 13:18:23

1、西瓜皮洗淨,去掉最外面的那層薄薄的綠皮,然後将果肉切小塊。

2、用攪拌機将瓜肉塊打碎(為了方便倒出,我加了100g水)。

3、将瓜肉碎倒進不鏽鋼鍋中,再加入白糖,攪拌均勻。

4、煮開後轉小火煮,中途用鍋鏟攪一攪。

5、放入檸檬汁,放入半匙橄榄油略炒一會熬到收汁即可關火。

6、晾至溫熱時即可裝進瓶裡或者保鮮盒,完全冷卻後封口放入冰箱冷藏。

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