1、早餐店一般是早上經營,但是房租不會隻收你早上的,所以要合理的利用剩餘的時間做一些其他方面的買賣,建議可以做一個快餐飲食,快餐和早餐一般投資不大,做起來銜接性很好。
2、早餐店必須有一定的特點,具有自己的特色是一個很不容易的事情,好吃其實就是一種适合地方風味的特色,這樣就可以滿足自己地區的主要消費群的口味,那麼你的生意就會很好。
3、價廉物美是消費者的最愛,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既實惠而且價錢也适當,食品絕對要保證質量,保證口感,這樣才是經營之道,才是消費者喜歡的店面。
4、開店要的是和氣生财,所以你開的早餐店的服務态度一定要好,要對自己的客人寬容,給他們需要的服務,給他們需要的方便,要發自内心的照顧客人,這樣你的店面口碑就會越來越好。
5、最後你的早餐店一定要開的早一些,因為早上上班人很多,健身的人也很多,這時候我們開店比較早的話,自然會吸引很多的顧客,而且久而久之大家就會習慣在你這裡消費了。
6、早餐店的經營也可以采取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經營機制,也就是說我們可以注重早餐的經營,同時注意三分午餐,和三分晚餐,這樣你的生意會更好一些!
7、想要做好一個造成的,那麼人工成本一定要計算進行,大家需要注意的是,自己可以做的事情,千萬不要雇傭人。因為一個人一年的工資,至少三萬多,少一個工作人員,就會多一份收入!
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