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白鳝鳗魚有什麼分别

圖文更新时间:2025-03-01 15:08:35

近日，廣東韶關，有個釣友在水庫裡釣到了一條“怪魚”，泥鳅不像泥鳅，黃鳝不像黃鳝，問了周圍的釣友也不認得。

白鳝鳗魚有什麼分别（鳝長鳅短鳗有耳）1

據這個釣友說，他是手竿釣羅非的時候意外釣到的，上岸的時候還吓了自己一跳，這是第一次見到這種魚，最初以為是蛇，觀察後才發現跟蛇長得不同。雖然不認得但是他沒有放生，而是養了起來，養了幾天，也除了奇怪的情況，這條怪魚的顔色由青黑色轉變為黃綠色。

白鳝鳗魚有什麼分别（鳝長鳅短鳗有耳）2

看到這麼奇怪的變化，這個釣友也沒敢吃，生怕是國家保護動物，于是就拍了視頻發到了網絡上。

白鳝鳗魚有什麼分别（鳝長鳅短鳗有耳）3

其實我們能從圖片中看出來，這條魚跟鳝魚的樣子比較接近，但是它的頸部有一對語氣，像蛇又像龍。

有句古諺是，鳝長鳅短鳗有耳，龜圓鼈扁蟹無頭。而其中的鳗有耳就是隻這魚了。這是一條河鳗。

白鳝鳗魚有什麼分别（鳝長鳅短鳗有耳）4

而當地人有人把這魚叫做“溪鳗、山坑鳗、白鳝”，但是無論是什麼，都是河鳗，河鳗似蛇，無鱗，一般産于鹹淡水交界海域。主要分布在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。

而河鳗也是一種神奇的魚類，在水體中河鳗的密度高，食物缺乏的時候，河鳗會變成雄魚，而反之則變成雌魚。也就是沒有吃的就變公的自然死亡，有吃的，就變成雌魚多多生娃。

白鳝鳗魚有什麼分别（鳝長鳅短鳗有耳）5

河鳗是一種非常好的食療的食材，具有補虛養血、祛濕、抗痨等功效，體内含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品，同時還富含鈣質，小朋友長身體也可以食用。基于此，河鳗的價格是很貴的，有網友稱野生的要300元一斤，看這個釣友的這條河鳗的個體，最少也能賣8、900，接近千元。

當然河鳗并非國家保護東西，釣友不用擔心吃掉它會遭到處罰。

不過也有釣友稱：廣東周圍的河鳗大多都是人工養殖的了，雖然也有野生的，但是野生的基本都是養殖場跑掉，逃到野外的。

不過吃鳗魚也有忌諱的，最好現殺現烹，因為死鳗不宜食用。不知道這個釣友會如何處理這條河鳗，總之要是死了的話，别說賣錢，連吃恐怕都不适合吃了。

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