奶油水果泡芙的做法-tft每日頭條

奶油水果泡芙的做法

生活更新时间:2024-08-21 15:21:13

奶油水果泡芙的做法?主料牛奶110g、黃油40g、鹽一小撮低粉55g、全蛋液120g，現在小編就來說說關于奶油水果泡芙的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

奶油水果泡芙的做法

主料。

牛奶110g、黃油40g、鹽一小撮低粉55g、全蛋液120g。

輔料。

奶油适量、水果粒、适量。

做法：

（1）先将食材都準備好。

（2）将牛奶和黃油，鹽放入鍋内加熱至沸騰關火。

（3）篩入低筋粉攪拌均勻即可。

（4）倒入一個幹淨的盆内放至溫熱。

（5）雞蛋放碗裡打散備用。

（6）全蛋液分四次加入面團中，每次攪拌均勻再加下一次。

（7）攪拌至提起刮刀，面糊成倒三角狀不掉落。

（8）裝入裱花袋，将烤盤鋪上油紙。

（9）均勻的擠在烤盤上。

（10）先200度烤10分鐘，這時泡芙變胖喽。

（11）烤箱調至180度再烤20分鐘即可。

（12）将打發好的奶油裝入裱花袋。

（13）長條泡芙一掰兩半擠入奶油，頂面用奶油和水果粒裝飾即可。

（14）直接吃，一口一個，酥脆香甜，還有水果粒，簡直太美味了。

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