1、清洗之後焯水也是必須的,因為焯水是可以幫助去除木耳裡面多餘的雜質,而且高溫也可以殺阡陌裡面一些細菌和有害物質,這樣子的木耳我們在吃的時候也會更加健康一些。
2、木耳也屬于一種菌類食物,平時多吃一些木耳對身體也是有好處的,大家在吃的時候一定要注意把木耳清洗幹淨,而且還要焯水哦,這樣子的木耳吃起來會更加健康,而且口感更好。
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