當飲食結構不合理時,比如産能營養素碳水化合物偏多,即便吃了很少的飯,體重也不見得會減輕。
不吃正餐,餓了就吃零食,自以為是在減肥,殊不知低脂餅幹等零食的熱量并不低,而一塊又一塊疊加起來的熱量甚至會超過正餐。
健康小貼士
碳水化合物是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。
食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素,是人體必須的物質。
碳水化合物主要的生理功能:
1、 構成機體的重要物質;2、 儲存和提供熱能;3、 維持大腦功能必須的能源;4、 調節脂肪代謝;5、 提供膳食纖維;6、 節約蛋白質;7、 抗生酮作用;8、增強腸道功能。
膳食中缺乏碳水化合物将導緻全身無力,疲乏、血糖含量降低,産生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導緻低血糖昏迷。
當膳食中碳水化合物過多時,就會轉化成脂肪貯存于身體内,使人過于肥胖而導緻各類疾病的産生,如高血脂、糖尿病......
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!