1、酒，咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人産生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心髒有問題，或是有陣發性心動過速的人，将咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心髒病。一旦将二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不适症狀。
2、茶，切記咖啡不宜與茶同服。茶與咖啡都有活血，醒腦，提神之作用，二者共用會加強大腦神經的興奮性，進而影響睡眠。
3、黑木耳、海藻，黑木耳與咖啡不能一起吃，否則會降低人體對鐵的吸收。鐵是細胞的組成部分，構成血紅蛋白攜養的血紅素，幫助身體将養料運送到細胞内，嚴重缺鐵會引起貧血。鐵在黑木耳、海藻類、動物肝髒中含量比較多，進食這類食物同時飲用含有單甯酸的咖啡、茶、紅酒等，就會降低人體對鐵的吸收。
4、葡萄酒，葡萄酒與咖啡不宜同時飲用，含有咖啡因的刺激性飲料能使人們感到精神清爽，但久而久之，人們就會産生一種想法，就是自己飲入的刺激性飲料根本不多。然而，一旦酒精進入這樣的人體内并開始發生作用時，人體就很難承受這樣的雙重刺激了。要知道，葡萄酒加入了咖啡後，酒精對人體的傷害就會加倍。有醫學專家指出，同時飲用咖啡和葡萄酒将對人體造成十分顯着的危害，不但會有損心髒機能，更可能引發嚴重的心髒病。
5、感冒藥，咖啡和感冒藥不能一起吃。最需要小心的是麻黃堿，它具有刺激神經興奮的作用。如果加上咖啡，其效果就會大大加強，從而出現“過量服藥”的症狀。而含有麻黃堿的感冒藥很常見，比如康泰克、白加黑等等。部分的人在吃了感冒藥之後喝咖啡的話，會出現劇烈的胃痛的症狀，即使是日常已經有喝咖啡的習慣的人也會如此。因為這些物質本身對胃粘膜就要刺激的作用，喝了咖啡之後，因為咖啡中的咖啡因加重了對胃粘膜的刺激，導緻不良反應增加，所以出現胃痛問題也就不奇怪了。
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