tft每日頭條

 > 美食

 > 羊頭湯

羊頭湯

美食 更新时间:2025-02-13 08:25:07

  1、食材:羊頭1個、羊血适量、鹽适量、白醋适量、香菜适量、水蔥适量。

  2、羊頭一個,買的時候老闆會給剁開。

  3、羊頭反複用清水沖洗,嘴邊上用刀劃開,用牙刷像刷牙一樣刷幹淨,用開水焯一下,去掉嘴裡和舌頭上的死皮。

  4、鍋裡加入适量的清水,煮兩個小時左右,裡面加了羊油。

  5、我這是大火煮一個小時,小火煮一個小時,看看這湯的顔色是不是很濃。

  6、羊頭撈出晾涼,可以輕易脫骨,骨頭繼續放湯鍋裡,小火熬。

  7、羊血和羊頭肉切丁混合。

  8、準備蔥花香菜、鹽和白醋。

  9、碗裡加入羊肉和羊頭湯,根據個人口味加入蔥花、香菜、鹽、白醋就可以趁熱喝了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved