1、鞭春牛:又稱鞭土牛,起源較早後來一直保存下來,山東民間要把土牛打碎,人們争搶春牛土謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。
2、咬春:立春時有自己的食品,主要是春餅蘿蔔五辛盤等,每逢立春時節,街市上都有不少叫贖春卷的小販。
3、祭祖:在許多地區立春要祭祀祖先,如廣東新安縣志載,民間以是日有事于祖祠,在立春時供奉祖先的食品也較特殊。
4、躲春:立春對部分人群是有不利的影響,更甚者會影響一年的運氣,所以躲春的習俗就出現了。
5、拜太歲:中國有迎太歲的習俗,把太歲想象成了值班的神,迎太歲就能平安富足。
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