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銀魚炒鴨蛋如何做

生活 更新时间:2024-07-23 16:19:54

  1、準備好所有材料,還有一個鴨蛋滾了。

  2、銀魚洗下,稍微泡一下。

  3、鴨蛋打開,加點料酒,鹽,蔥花攪拌均勻。

  4、把洗好的銀魚加入蛋液裡攪拌。

  5、鍋裡放油,油不能少,油少了蛋會不好吃的。

  6、油熱倒入銀耳蛋液,用鏟尖揉開,不要抄焦了。

  7、炒至蛋液凝塊,再稍微炒下就可以了。

  8、可以開動啦。

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