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香菇金針菇番茄酸辣湯

生活 更新时间:2025-05-03 19:43:31

香菇金針菇番茄酸辣湯(這道酸辣茄香菇蛋湯)1

【5-344】 這是一個多年之後成熟人類主動選擇被童年陰影馴服的故事……六月你好呀 ----- 2021.06.01

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 西紅柿 兩個
  • 金針菇 可換
  • 紫菜 小半張
  • 雞蛋 一個
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 鹽 可省
  • 香油 幾滴
  • 胡椒粉 可
  • 香菜 選

做法步驟

香菇金針菇番茄酸辣湯(這道酸辣茄香菇蛋湯)2

1、根據自己想要湯量往鍋裡加水扔柿子,大塊小粒看心情

香菇金針菇番茄酸辣湯(這道酸辣茄香菇蛋湯)3

2、順手切上把金針菇,香菇白玉海鮮菇什麼的也都行,大火煮開轉中小火

香菇金針菇番茄酸辣湯(這道酸辣茄香菇蛋湯)4

3、蓋上蓋子咕嘟上三五分鐘,估摸着柿軟蘑菇熟了開蓋撕上小半片紫菜

香菇金針菇番茄酸辣湯(這道酸辣茄香菇蛋湯)5

4、大概攪勻淋雞蛋,提前磕碗裡哐哐打散哪邊水開往哪兒淋那樣子

香菇金針菇番茄酸辣湯(這道酸辣茄香菇蛋湯)6

5、根據湯量和個人喜好往裡加點兒鹽/生抽調鹹淡,完事兒關火扔上把小香菜

香菇金針菇番茄酸辣湯(這道酸辣茄香菇蛋湯)7

6、趁熱舀到提前加了些香油醋胡椒粉的碗裡習慣性欣賞兩眼就可以喝啦

香菇金針菇番茄酸辣湯(這道酸辣茄香菇蛋湯)8

7、走了喲,明天見~

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

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