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油炸醬怎麼熬制作方法

知識 更新时间:2025-03-23 01:30:07

  材料:

  半斤清油、2斤鮮辣椒、半斤豆瓣醬、半斤牛肉、胡椒、醬油、生姜、蒜、糖、花椒、花生、芝麻、鹽;

  做法:

  1、鮮辣椒剁碎;

  2、把油燒開,把花椒粒炸一下取出;

  3、再将生姜、蒜沫煸炒一下,後将牛肉沫放裡面炒;

  4、等肉熟後,将鮮辣椒、豆瓣醬放入炒,炒一會後,再将所有料放入一起翻炒;

  5、小火慢炒30分鐘即可。

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