做牛尾湯的方法如下:
1、準備好新鮮生牛尾,胡蘿蔔,生牛尾洗好後順骨節切好。
2、牛尾放入鍋中煮,大火煮開後撇去浮沫,撈出。
3、鍋内再添水放入牛尾大火煮開轉小火一小時,将熟牛尾放砂鍋内加調料炖幾分鐘。
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