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蝦和秋葵可以一起吃嗎

生活 更新时间:2024-10-18 08:32:34

蝦和秋葵可以一起吃嗎?秋葵和蝦能一起吃葵和蝦都屬于營養豐富的滋補品,并且這兩種食物所含有的成分都比較常見,食用之後不會産生對人體存在明顯危害的物質,因此,秋葵和蝦一起能一起吃,還有不少好處,下面我們就來說一說關于蝦和秋葵可以一起吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦和秋葵可以一起吃嗎(蝦和秋葵是否可以一起食用)1

蝦和秋葵可以一起吃嗎

秋葵和蝦能一起吃。葵和蝦都屬于營養豐富的滋補品,并且這兩種食物所含有的成分都比較常見,食用之後不會産生對人體存在明顯危害的物質,因此,秋葵和蝦一起能一起吃,還有不少好處。

秋葵蝦仁的做法:

(1)食材:秋葵200g,蝦仁400g,姜汁酒20-30ML,鹽2克,澱粉1勺,白胡椒粉1/8小匙,橄榄油1大匙,姜末1勺。

(2)碗中放入姜末,倒入20-30ML米酒,浸泡30分鐘左右制成姜汁酒備用。

(3)蝦洗淨後去頭,剔除蝦線,包下蝦皮保留蝦肉,用刀把蝦肉背部片開,深及三分之二處不切斷蝦肉。

(4)蝦仁用清水沖洗幹淨後控幹水分,在蝦肉中加入2克鹽,抓拌至蝦肉産生黏性,然後加入一大勺姜汁酒和少許白胡椒粉,澱粉抓拌均勻,最後放入橄榄油拌勻後腌制15分鐘。

(5)秋葵洗淨後去蒂改刀成段,鍋内放水,水中加一小勺鹽,水開後下入秋葵,焯燙約20秒左右撈出控幹水分。

(6)鍋内放少許橄榄油,下入姜末爆香後下入腌好的蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色後下入秋葵快速翻炒,出鍋前淋入一小勺姜汁酒爆香後加少許鹽調味後出鍋。

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