蝦和秋葵可以一起吃嗎-tft每日頭條

蝦和秋葵可以一起吃嗎

生活更新时间:2024-12-04 03:47:49

蝦和秋葵可以一起吃嗎?秋葵和蝦能一起吃葵和蝦都屬于營養豐富的滋補品，并且這兩種食物所含有的成分都比較常見，食用之後不會産生對人體存在明顯危害的物質，因此，秋葵和蝦一起能一起吃，還有不少好處，下面我們就來說一說關于蝦和秋葵可以一起吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦和秋葵可以一起吃嗎

秋葵和蝦能一起吃。葵和蝦都屬于營養豐富的滋補品，并且這兩種食物所含有的成分都比較常見，食用之後不會産生對人體存在明顯危害的物質，因此，秋葵和蝦一起能一起吃，還有不少好處。

秋葵蝦仁的做法：

（1）食材：秋葵200g，蝦仁400g，姜汁酒20-30ML，鹽2克，澱粉1勺，白胡椒粉1/8小匙，橄榄油1大匙，姜末1勺。

（2）碗中放入姜末，倒入20-30ML米酒，浸泡30分鐘左右制成姜汁酒備用。

（3）蝦洗淨後去頭，剔除蝦線，包下蝦皮保留蝦肉，用刀把蝦肉背部片開，深及三分之二處不切斷蝦肉。

（4）蝦仁用清水沖洗幹淨後控幹水分，在蝦肉中加入2克鹽，抓拌至蝦肉産生黏性，然後加入一大勺姜汁酒和少許白胡椒粉，澱粉抓拌均勻，最後放入橄榄油拌勻後腌制15分鐘。

（5）秋葵洗淨後去蒂改刀成段，鍋内放水，水中加一小勺鹽，水開後下入秋葵，焯燙約20秒左右撈出控幹水分。

（6）鍋内放少許橄榄油，下入姜末爆香後下入腌好的蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色後下入秋葵快速翻炒，出鍋前淋入一小勺姜汁酒爆香後加少許鹽調味後出鍋。

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