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大蝦蝦腮怎麼處理

美食 更新时间:2025-03-01 13:51:13

  1、首先用事先準備好的牙簽,把蝦背朝外,從蝦的頭部和身體的連接部分插入,把蝦頭部裡的組織搗碎。

  2、現在開始處理蝦線了,找到蝦尾巴處的線頭,用牙簽貼着蝦線的内側刺穿蝦尾巴,讓蝦線暴露在牙簽外側。

  3、把牙簽帶着蝦線往外挑,挑的時候注意動作要輕輕的速度可以慢一點,否則挑斷蝦線就前功盡棄了。

  4、蝦線拔出來即可。

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