烏雞怎麼炖湯?主材:烏雞300克配料:百合10克、黃芪5克、枸杞5克、紅棗片2克、鹽1克,今天小編就來聊一聊關于烏雞怎麼炖湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
主材:烏雞300克。配料:百合10克、黃芪5克、枸杞5克、紅棗片2克、鹽1克。
烏雞洗淨切塊大塊;
清水煮沸,放入烏雞塊,汆燙,清除血污;
撈出雞塊,放入陶瓷盅,再把洗淨的;百合洗淨泡軟,枸杞、紅棗、黃氏洗淨,一起;
隔水放入鍋中,炖2小時;
炖好後,放鹽拌均即可。
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