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果幹怎麼做

美食 更新时间:2024-09-18 00:18:41

  1、猕猴桃選擇比較硬的,太軟的纖維不多。

  2、然後用小刀小心的削掉果皮。

  3、切成半厘米左後的厚片平攤在油紙上。

  4、桃子也可以選擇比較硬的,切掉果皮。

  5、桃子比較大,切成滾刀塊或者條形都可以。

  6、用熱風烘烤,120度-140度,每半個小時翻一下,大概一個小時之後就差不多了,拿出來晾幹,冷卻之後120度再次烘烤半小時,到果幹明顯有了韌性就可以了。

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