芹菜肉餡餃子怎麼調餡?食材:芹菜适量、 肉末适量、蔥1根、姜半塊、雞蛋 1個、花椒20粒、料酒 适量、醬油适量,我來為大家講解一下關于芹菜肉餡餃子怎麼調餡?跟着小編一起來看一看吧!
食材:芹菜适量、 肉末适量、蔥1根、姜半塊、雞蛋 1個、花椒20粒、料酒 适量、醬油适量。
将蔥、姜、芹菜分别切成碎末。
将雞蛋、料酒和醬油放入肉末中,攪拌均勻。
放入芹菜末、蔥末和蒜末,攪拌均勻。
起鍋燒油,加入花椒炒至有香味。
将油倒入和好的餡中,攪拌均勻即可。
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