1、葡萄。葡萄，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4~5月，果期8~9月。葡萄為著名水果，生食或制葡萄幹，并釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。葡萄原産亞洲西部，世界各地均有栽培，河南的蘆廟鄉、民權、儀封等地是産葡萄較多的地方。
2、核桃。核桃的适應能力比較強，可以在很多地區以及土壤中栽培。喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易産生傷流。因為河南土壤的關系，對于核桃的生長很有幫助，一般我們會将其種植在土層比較深厚的位置。
3、榛子。榛子是重要的堅果樹種之一，是木本油料樹種。現在喜歡吃榛子的朋友越來越多，市面上的需求也在不斷上升。因為随着社會的發展，大家對于吃這方面更加看重了。榛子營養價值高，而且有一定的飽腹感，小孩兒老人都喜歡。但是國内種植榛子的并不多，很大程度上都在依賴于進口。河南地區氣候适宜，也有很多的野生品種被發現，用做山貨進行出售。
4、桃樹。中國屬于桃樹栽種比較多的國家，每個品種的桃子都有很多朋友後喜歡。桃花有觀賞型效果，桃子可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，這種屬于比較常見的毛桃。還有一種是油桃，外表光滑且易清洗。桃子的種植過程比較簡單，也沒有很多的管理經驗來進行約束。
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