芒種是夏季第三個節氣，是天之陽氣與地之陰氣交合之時。仲夏時節，全國大部分地區氣候悶熱潮濕，各地區氣溫升高、濕度變大。芒種節氣氣溫升高，空氣中的濕度增加，濕氣很容易乘虛而入。

中醫認為，濕為陰邪，會傷人體陽氣，出現便秘、厭食等情況，所以在這個時候要注意扶陽祛濕。

重視養脾祛濕

俗話說“芒種夏至天，走路要人牽”，因天氣潮濕悶熱，易覺四肢困倦，精神萎靡。從中醫來分析，芒種時節，天氣炎熱，濕濁偏盛，需重視養脾祛濕。濕性傷脾，祛濕要養脾。

養脾祛濕的方法很多，一則，忌食煎炸、燒烤、油膩、粘滑（指糯米做的食物以及月餅等）、生冷（多數寒涼水果、冰淇淋、剛從冰箱取出的食物飲料等）等物，因為這些食物都容易傷脾；二則，不要過勞，注意休息；三則，苦能燥濕，平時可吃點苦味的食物，如苦瓜、蓮子、荞麥、生菜、咖啡等；四則，久思傷脾，脾傷則濕重，也可以吃點米仁赤豆湯。因此，當調暢情緒，勿過思慮；五則，脾主四肢，主肌肉，養脾，當運動四肢。切勿久坐，最是傷脾。

扶養中陽

芒種時節，對應乾卦，天地之間陽氣升浮，人體陽氣亦宣散于外。陽散于外則内陽不足，中陽易虛。夏天天氣越熱，人往往越容易困乏，即是中陽不振之象。

扶養中陽，一則，可以經常吃些酸味的食品，酸梅湯等，酸味可收斂陽氣，飲食當溫，忌食寒涼，以防傷損中陽；二則，中午休息半小時，使陽氣在最旺時稍有收斂；三則，适當戶外運動，使汗出透，有利于機體陰陽協調平衡；四則，溫灸足三裡、關元以補中陽。

靜氣甯神，冰雪在心

養心重在養神。要盡量摒棄精神浮躁、貪欲過多、情緒失控等，培養心平氣和、樂于恬淡、思想專一的心态，樂觀豁達，與人為善而使精氣和順，精神内守，形成“神靜而心和，心和而形全”的良性循環是養心的根本法則。

寒熱相宜，清心解暑

夏季心火旺盛，而腎水相對衰弱，天氣炎熱也要養護脾胃，飲食少苦寒，節冷飲，少油膩，推薦西瓜和綠豆。

夏在五行屬火，五味為苦，苦味入心，夏季适當食味苦之物，如苦瓜、百合、蓮子、苦丁茶等有解熱除煩、抗菌消炎、促進消化、提神醒腦等功效，然需注意苦味過多又會損傷肺氣。

此外，适當食入酸味，如醋、烏梅均可抑菌殺菌、開胃消食、斂陰止汗。

解暑飲品

芒種時節，天熱汗多，陽氣外散，人體的脾胃相對較弱，可喝些祛暑益氣、生津止渴的飲品。推薦這兩個飲品。

（1）酸梅湯：烏梅20克，生山楂20克，陳皮20克，冰糖30克，水煎十五分鐘，代茶飲，最能解暑解渴，且酸甜可口。建議每天下午至晚上喝，其清暑化濕運脾效果極佳，任何其他飲料都無法與之相比，遠比各類寒涼瓜果更益于健康。汗多者可加麥冬20克，效果更好。此湯适用于夏季出汗多，不想吃飯，腹部脹滿，兼消化不良的人群，亦有減肥降脂作用。

（2）西洋參飲：西洋參片3克，西洋參片放茶缸内，沸水沖泡15分鐘，代茶飲，飲完加水再泡，直至參味變淡時吃參渣。益氣養陰，适合熬夜透支，疲倦氣短，口幹舌燥之人飲用。

（錢江晚報·小時新聞 通訊員 許紅芳）

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