1、紅太陽。以高郵市種鴨場為核心，聯結高郵鴨研究所和坑孵、飼養、蛋品、飼料、包裝、加工以及銷售等相關企業。集團内部環境優美，科研育種、生産、辦公和生活等區域布局合理；商業服務配套，生産與經營條件優勢明顯。
2、神丹。以蛋制品加工銷售為主，融飼料加工/種蛋禽飼養/服務與一體的農業産業化企業，國内品種全、銷售廣的禽蛋研發加工基地。湖北神丹健康食品有限公司，中國實力雄厚的蛋産品加工企業，年生産、銷售各類蛋品數億枚，是中國目前品種全、銷售廣的禽蛋研發加工基地。
3、秦郵牌。始于1895年，知名蛋品品牌，以鹹鴨蛋/松花蛋/雙黃蛋為主營的專業蛋品加工企業，農業産業化企業。公司現有固定資産5000萬元，擁有蛋制品生産線兩條，速凍食品生産線一條，蛋制品生産線從基地鮮蛋進廠敲照檢查，蛋品清洗分級、高溫殺菌、包裝貼标打印生産批号及裝卸搬運某生産過程全部實現了機械化作業。
4、微山湖。始建于1953年，集養殖、加工、銷售于一體，以麻鴨、鮰魚養殖、禽蛋肉食、水産品、科技新産品為主的綜合加工企業。公司以微山麻鴨、鮰魚養殖、禽肉蛋、水産品加工出口、科技新産品開發和品牌戰略為主線，實施貿工農一體化、産供銷一條龍，基地+農戶的可持續發展戰略。
5、德青源。集蛋品、種禽養殖和生物質能源為一體，實現生态養殖、食品加工、清潔能源、環保設備、有機肥料、訂單農業、有機種植的生态循環。是中國一家涵蓋祖代、父母代和商品代蛋雞飼養的國家農業産業化龍頭企業。
6、光陽GOOSUN。創辦于1995年，蛋制品生産管理規範标準參編單位，專從事蛋品加工的企業。光陽蛋業以創造更高價值，樹立行業典範”為宗旨，正努力跨越十億并向百億目标奮勇前進。
7、五芳齋。創始于1921年，中華老字号，其粽子制作技藝被列入國家非物質文化遺産，以粽子為主導，集米制品/鹵味制品/蛋制品等為一體的企業集團。五芳齋崇尚和商”經營理念，以打造中國米制品行業品牌，打造中式快餐連鎖的著名品牌”為戰略目标。
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