洗潔精可以洗水果嗎?當然是可以的哦。洗潔精是合成洗滌劑的後起之秀,用途多多，可用于洗餐具和水果、蔬菜等,有的還有消毒、殺菌功能,很受消費者歡迎的。

一、洗潔精可以洗水果嗎

可以的。而且，大多數水果上都有保鮮劑和殘留農藥，水果用洗潔精洗比清水浸泡還要好。因為洗潔精能洗去附着在水果表面上的細菌或農藥,能夠去除大約水果表皮95%的細菌以及60%的農藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵，比清水的清洗能力更強。如今，洗潔精的清洗能力和安全度也在不斷地提高，因此，越來越多的人開始習慣使用洗潔精來清洗水果。

二、洗潔精洗水果要注意什麼

1、洗水果的洗潔精可不能亂用,要盡量選擇天然成分含量高的不傷害的洗潔精,還要盡量選擇知名的大品牌才比較有保障,例如立白的天然洗潔精。

2、用洗潔精洗完水果之後,必須要用水沖得幹淨,不然洗潔精很容易殘留在水果表面。

3、還有一點是很明确的，并不是所有的洗潔精都能用來洗水果，有一些可能它就是設計産生出來用來洗其它東西的，比如餐具洗潔精，而水果是要直接被人吃到嘴裡的，所以在選擇洗水果時要選專門的果蔬洗潔精。一定要記得選對。

三、餐具洗潔精VS果蔬洗潔精

1、果蔬洗潔精和餐具洗潔精用途區别

我們生活中使用的洗潔精屬于廚房用洗滌劑的範疇，這個範疇裡有兩類清潔劑，一類是清潔鍋碗瓢盆的餐具炊具清潔劑，另一類是用于清洗蔬菜生鮮的果蔬清潔劑。

餐具洗潔精一般是用于洗滌附着于金屬、陶瓷、玻璃、塑料等材質的餐具表面油脂、蛋白質、碳水化合物，或這些物質的熱分解物，清潔的原理、是通過表面活性劑等助劑将污漬分解為小顆粒去除的。這種不适用于水果清潔。雖然我們身體的代謝功能能夠将餐具洗潔精成分代謝掉，短期内身體不會有任何不适，但長此以往，容易引發胃和食道的疾病。

而果蔬洗潔劑相比餐具洗潔劑，除了具有能夠去除污漬的功能外，還能針對果蔬去掉其表面殘留的農藥。

所以，果蔬洗潔精是可以用于洗餐具，但專門的餐具洗潔精就不能用來洗水果哦。如果你不注意，使用餐具洗潔精來清洗水果，一來水果表面的農藥不能清洗幹淨。二來餐具洗潔精裡面的堿性物質對我們的身體有害，雖然我們身體的代謝功能能夠将餐具洗潔精成分代謝掉，短期内身體不會有任何不适，但長此以往，容易引發胃和食道的疾病。

2、餐具洗潔精和果蔬洗潔精成分鑒别

推薦大家使用專門的果蔬洗潔精，而不要圖方便用洗碗筷的餐具洗潔精代替。一起來看看廚房洗碗筷洗潔精的成分，你就知道了。

一般廚房洗碗筷的餐具洗潔精成分主要有：十二烷基硫酸(是一種優良的表面活性劑，泡沫豐富去污力強)、烷醇酰胺(是一種很好的乳化劑，呈弱堿性，在洗潔精中起乳化作用，并幫助調節産品的堿性，提高産品的去油污的能力)、苯甲酸鈉(是一種防腐劑，又叫安息香酸鈉)、食鹽(鋪助原料，一般是精鹽)……由于這些化學成分并非人體所必需，如果用來洗直接入口的水果，難免有微量殘留，日積月累在體内，對人體健康是非常不利的。

然而，使用專門的果蔬洗潔精就大不相同了，它的成分中減少了對人體不利的堿性鹽含量，而且能有效去除水果表面的農藥，隻是要同樣注意多沖洗幾次。

另外，為了确保産品的質量，建議大家選購該類産品時，首先應看清楚它有無ISO9000質量管理體系的标志，标簽(或瓶身)上起碼的生産許可證号、生産日期、廠名、廠址、使用說明、執行标準、淨含量、保質期等要素要有是一定的。其次，還可以從感官上加以判斷，合格的産品應該無異味、黏度适中、無分層、無懸浮物、無沉澱。

四、洗潔精清洗果蔬的正确做法

先用清水沖洗掉蔬果表面的污物，再加入洗潔精浸泡5分鐘左右即可。但這裡要注意：

1、加入洗潔精的量不可過多。濃度一般在0.2%左右為宜，或遵照洗潔精的使用說明，以免沖洗不徹底，造成化學殘留。而且，我們洗果蔬時主要是根據果蔬的污垢情況來放多少洗潔精的，一般來說如果你用5ml就能洗幹淨，你再放到10ml，效果并沒有什麼差異。隻是從經濟角度來看，你白白多浪費了5ml，所以，洗潔精放适量就好，從這方面來說，也完全沒有必要用更多的量。

2、浸泡時間也不宜過長，以免洗潔精過多地滲入蔬果，導緻内含的維生素流失，營養價值下降。

3、浸泡完畢後，我們還要用流水沖洗2～3次，這個過程一定不能着急，确保水果表面的洗潔精都沖洗幹淨。

4、最後再對水果果蒂處進行摘、切處理。如果水果最外層的皮已經破了，那就最好不要用洗潔精了。

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