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開紅酒的正确方法

生活更新时间:2025-01-20 20:01:13

用小刀在瓶口金屬箔片凸起的下方劃一圈，将劃開的金屬箔片全都撕掉，将T形開瓶器的兩翼打開。将尖銳部分插進軟木塞中心，順時針旋轉進軟木塞裡螺旋錐最後一兩圈要推進軟木塞時就可。将酒瓶放在平坦的桌面上，輕輕壓低兩翼。逆時針轉動螺旋錐，用力拔出。一隻手拿着開瓶器，另一隻手将軟木塞取出即可。

1、首先用小刀在瓶口金屬箔片凸起的下方劃一圈，如果手頭沒有刀具的話，也可以用開瓶器螺旋錐較尖銳的部分完成。

2、清除金屬箔片。用手将劃開的金屬箔片全都撕掉，如果難撕的話，可以在邊緣處用小刀劃一個對角線重新撕。将T形開瓶器的兩翼打開，這樣有助于拔出軟木塞。

3、将螺旋錐的尖銳部分插進軟木塞的中心，做這一步的時候，一定要看好，确保螺旋錐筆直的對準軟木塞中心。将螺旋錐順時針旋轉進軟木塞裡，這時也要保持螺旋錐直立，如果歪斜的話，可能會損壞軟木塞，沒那麼容易拔出來。

4、當螺旋錐最後一兩圈也要推進軟木塞時，就可以停止了。這時候，開瓶器的兩翼會打開到最高點。如果螺旋錐進入太多，可能會損害軟木塞。将酒瓶放在平坦的桌面上，輕輕壓低兩翼。

5、逆時針轉動螺旋錐，用力拔出。一隻手拿着開瓶器，另一隻手将軟木塞從螺旋錐下面取出。這時候你的葡萄酒已經開始呼吸新鮮的空氣了！

紅酒的開瓶方法：

１、先用小刀沿着瓶口的凸起部位，環切掉封在瓶口的膠帽，再用幹淨的白色餐巾擦拭下瓶

口。

２、将開瓶器的螺旋錐對準葡萄酒的軟木塞中央緩緩鑽入，這樣做是為了防止軟木塞斷裂，

導緻碎屑進入酒中。

３、将小刀開瓶器的金屬支點扣緊瓶口，一手握住瓶肩，另一隻手平穩地提起把手，将軟木

塞緩緩拉出即可。

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