雞蛋基本上是家家戶戶餐桌上的“常客”,每天早餐一個雞蛋,就基本可以滿足人體一天對蛋白質的需求,還能為身體提供源源不斷的能量。有研究證實,相比于其它的食物,雞蛋能讓我們的飽餐感持續時間更長,因此美國科學家稱雞蛋為“天然的厭食劑”,它對于減肥瘦身有很好的效用。
位于北回歸線上的西疇,盛産天然散養的烏骨雞,而烏骨雞蛋更是具有極高的營養價值。地形低窪多河谷,冬無嚴寒,夏無酷暑的西疇,為烏骨雞的生長提供了極佳的自然環境。冬日下的西疇林間雞鳴聲聲,成百上千隻雞正在林下撒歡,有的三五結伴吃玉米,有的在找地上的蟲子吃,有的則飛上高高的八角樹獨占枝頭……走進林間小道,不經意間還會在草叢裡撿到一兩窩原生态的烏骨雞蛋。
吃雞蛋可以減肥,很多專家學者也證實了這一說法,因為雞蛋是一種熱量比較低的食物,通常不會導緻減肥的人出現熱量超标的情況,而且雞蛋裡面還含有比較多的蛋白質,可以有效地預防減肥者出現營養不良的情況。
而對比于一般普通雞蛋,西疇烏骨雞蛋的蛋白質含量比普通雞蛋高出60%之多,富含多種氨基酸,含鈣量也高于普通雞蛋,多種維生素對促進身體生長發育和代謝,維持正常的生理功能有着巨大作用。對于健身、減肥者來說,高蛋白的西疇烏骨雞蛋能提供身體所需的蛋白,幫助提供足量氨基酸,避免雞肉的分解,是減肥瘦身人群的一大福音。
此前俄羅斯病理學家尼可拉 · 阿尼契科曾認為,吃雞蛋會造成膽固醇過高,因為蛋黃中膽固醇含量頗高,這讓很多高膽固醇人群避之不及。而西疇烏骨雞蛋中膽固醇的含量比普通雞蛋低了将近30%,高膽固醇人群亦可食用。
減肥、健身是當下人們熱議的話題,怎樣瘦下來是令很多人頭疼的問題。作為廚房中的“百搭品”,家中廚房必須備上一盒西疇烏骨雞蛋。早餐一個水煮烏骨雞蛋,便可滿足身體對蛋白質的需求,并提供源源不斷的能量,避免其他熱量的攝入,幫助減肥瘦身。
西疇烏骨雞覓食山間雜草,飲用山間泉水,天然散養。烏骨雞蛋更是凝聚了自然精華,有着最天然的純正營養。它是家庭膳食中必不可少的營養品,更是減肥人群的最佳選擇。
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