黃瓜既是水果也是蔬菜,清熱解暑,夏天必備食材。
1、用削皮刀将黃瓜削成薄片備用。
2、将黃瓜片卷成圈圈,要卷的緊實一點。蒜蓉放在黃瓜卷上。
3、2勺生抽、陳醋,适量的鹽、花椒油、糖、芝麻油、白芝麻攪拌均勻澆在黃瓜卷上。
4、給黃瓜卷挨個澆上熱油即可。
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