當食客的手伸向它們時，

當他們天真認為自己主宰了野生動物的命運時，

傳播、感染、變異、動物傳人、人傳人......

禍起野味的疫情，

就這麼在不知不覺間迅速發生了。

27日下午

國務院聯防聯控機制舉行發布會

介紹全面禁止濫食野生動物

堅決打擊非法野生動物貿易相關情況

禁食的邊界到底在哪裡？

禁食政策會不會導緻野生動物泛濫？

發現違法行為如何舉報？

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大自然有無數種方式教訓人類，總有一種是我們想不到的。尊重自然，敬畏自然，保護自然，與自然萬物和諧相處，是人類永遠的必修課。

還記得SARS嗎？

SARS冠狀病毒在偶然情況下，

感染了雲南養殖場的果子狸，

感染了病毒的果子狸随後又被販賣，

病毒進一步在市場上的果子狸中傳播，不斷變異，

最終産生一個傳播性極強的SARS病毒，感染了人類。”

吃“野味”陋習當休矣…...那到底哪些動物才算“野味”？

到底什麼算是“野味”？

一說到“野味”，很多人會想到天鵝肉、穿山甲、熊掌……等國家重點保護物種。但其實，遠離野味，不分保護級别。以下兩大類“野味”，須提高警惕！

第一類：無證野味

除豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚等常見家養動物以外，不常見的動物被搬上了餐桌，就要懷疑可能是野味。絕大部分野味，基本都來自野外捕捉。

這些野生獸類經常出現在野味市場，不能吃：野豬、野兔、黃麂/麂子、狍子、竹鼠、果子狸、豬獾、狗獾、老鼠、旱獺等。

野生鳥類不能食用，常出現在野味市場的有：麻雀（各類小型林鳥去毛後以麻雀之名售賣）、斑鸠（俗名野鴿子）、野雞、野鴨、大雁、禾花雀（原是黃胸鹀，瀕危後，以栗鹀、普通朱雀、灰頭鹀、黃眉鹀、小鹀等冒充）、猛禽（老鷹、貓頭鷹）、鹭鳥（白鹭、夜鹭）、白胸苦惡鳥（白面雞）、燕雀（俗名虎皮燕）、白腰朱頂雀（蘇巧）、雲雀、竹雞等。

野生兩爬類同樣都不能吃，常出現的有：各種蛇類、青蛙、蟾蜍（俗名蛤蟆、熏拉斯）等。上圖左下方為虎紋蛙，國家二級保護動物，常被當作青蛙誤抓食用。

第二類：有證野味

一些所謂合法養殖的野生動物，表面上不違反野生動物保護法，但普遍存在野外獲取種源，或證件合法但來源非法的“盜獵洗白”問題。這些物種包含：雁鴨類、鹭鳥、蛇類、果子狸等。

此外，梅花鹿、藍孔雀、大鲵（娃娃魚）、鳄魚（皮革養殖行業廢物利用）、狐狸（皮草養殖行業廢物利用）等，雖然已經實現了人工繁殖，但其進入餐廳，未必符合動物檢疫管理辦法，存在食品衛生安全隐患，仍然不建議食用！

還有一些物種，例如蛇、竹鼠、獾，冠以“養殖”之名，容易産生迷惑，到底能不能吃？我們想說的是，沒有證據表明，養殖野味能夠緩解同一物種的野外盜獵生存壓力，養殖野味催生的消費市場，反而很可能加重野外捕捉。因此，一定不要迷信所謂人工養殖的野味。

為了你我的健康

支持禁絕野味市場

必須将野味徹底逐出餐桌

把吃野味當公害來打

本文綜合央視新聞、新華社、視覺志等

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