長豆角表面生鏽最好不要吃了,吃了很容易會引發腸胃不适,出現腹瀉。豆角,又叫做豇豆,是夏天盛産的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。别名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!