蜜酥花生的做法步驟如下:
在一個容器裡放适量的花生米,倒入少許的蜂蜜;用筷子攪勻,使花生米上均沾上蜂蜜;在另一個容器裡放些面粉,将沾有蜂蜜的花生米倒入有面粉的容器裡;搖晃容器,讓花生米包上面粉;把這些花生米再放回到有蜂蜜的盆裡;再沾一次蜂蜜,繼續搖晃容器;使花生米粘上蜂蜜均勻後,在一個幹淨的盆裡放置十分鐘;油鍋裡放油,點火;放花生米;煮熟後,放涼即可食用。
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