1、蘆蒿的葉子是不用的,将新鮮的蘆蒿去掉葉子和根,用保鮮膜包裹起來,放進冰箱的保鮮層進行保存,這樣可以保存一周左右。
2、蘆蒿為菊科蒿屬植物,嫩莖葉、根狀莖,又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本,植株具清香氣味。嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖可腌漬。生長于海拔800米至3,000米的地區,常生于濕潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯以及中國多地。
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