談及西洋參，大家都知道它與人參、黃芪共同被稱為補氣的三大佳品，由于其價格親民，所以成為了家家戶戶送禮、養生的第一選擇，關于西洋參，其實還有很多不為人知的曆史。今天就給大家簡單的科普一下。

　　清代乾隆之後，開始盛行溫補之風，服用人參等補藥成為一種新風尚。但人參的生長速度跟不上需求，所以，全社會都在尋求替代物。這不，西洋參橫空出世了。

　　當時，太醫院的禦醫們經一頓分析研究，最終達成一緻共識：西洋參，為涼性補藥，對不耐受中國人參“大補”的人群可服用。

　　此後，“西洋參”便開啟了開挂“人生”，不僅是宮廷瑰寶，也走入尋常百姓人家。而這讓善于捕捉商機的外國人也受到啟發。

　　法國人首當其沖，1750年，運了40擔人參到廣州銷售;1764年又運了28.7擔，價格也是水漲船高。

　　英國緊跟其後，資料顯示，就1770年，英國出口的人參達74604磅。

　　美國自然也不甘，建國後，以第一艘來華商船“中國皇後号”開啟了長時間向中國輸送人參的曆程。

　　而這當中暴利也讓美國等外國商人更加“變本加厲”的挖掘，使得美國東北部森林被破壞，産量和銷量均不穩定，此後，西洋參的銷售開始出現波動和下滑。

　　雖然西洋參的“巅峰”已過，但是服用的還是大有人在，隻不過大部分隻知道它對身體好，具體有哪些好，卻不是太了解。這不，馬上就給大家說清楚。

　　·增強中樞神經系統功能

　　它當中含有的皂 甙，對增強中速神經有明顯效果，從而起到增強記憶力、緩解疲累、靜心凝神等作用，可有效緩解失眠、記憶力衰退、煩躁、老年癡呆等症狀。

　　·保護心血管系統

　　像一些氣陰兩虛、心慌氣短的冠心病患者可以适量食用西洋參，它有很好的補氣效果，對心律失常、心肌缺血等病症有一定效果;此外，它還有一定調節血壓的功效，對暫時性和持久性血壓有輔助治療作用;适用于高血壓、冠心病、心律失常、急性心梗等心血管疾病。

　　·提高免疫力

　　這也是它的主要功效之一，而它可以起到該作用，是因為它當中含有的一些成分可以很好的促進體内血清蛋白的合成，以及骨髓蛋白、器官蛋白的合成，對提升免疫力是有幫助的。

　　·促進血液活力

　　适量服用此補藥，可以促進血液活力，讓它不會輕易被凝固，避免血小闆聚集，進而避免脈粥樣硬化;同時還可促進紅血球生長，起到養護血液，預防血液疾病的作用。

　　·輔助治療糖尿病

　　它當中的某種成分，有調節胰島素分泌，促進糖代謝和脂肪代謝的作用，所以可以起到輔助治療糖尿病的效果。

　　可見，适量服用西洋參對人體的好處還是比較多的，所以，大家了解一下西洋參的最佳服用方法，從而達到更好的養生效果。

　　西洋參 三七

　　這兩者藥材相互搭配，可以起到很好的氣陰雙補、化瘀通絡的效果，從而更好的養護心髒。服用方法也很簡單，準備适量西洋參粉、三七粉，将兩者混合均勻後，用溫水沖服。注意，具體的量還需要根據自身情況增加，建議咨詢醫生在其指導下服用效果更佳。

　　西洋參 枸杞子

　　西洋參有很好的滋陰補氣功效;而枸杞子可起到養肝腎、補血明目的作用，所以将兩者搭配服用，可起到很好的養生效果，百歲名醫朱南孫教授平時就會将這兩者藥材搭配煮好後，第二天早上起來溫一下喝。

　　西洋參 紅棗

　　這兩者藥材搭配，可起到很好的健脾益氣，養陰清熱的效果，可有效緩解由于脾胃虛弱、胃陰不足引起的胃脘部隐痛、食欲下降、口幹咽幹、疲勞等症狀。服用方法也很簡單，準備适量兩味藥，倒入适量開水沖泡10分鐘後引用，1天1 劑。

　　雖然西洋參有很好的滋補效果，但是也不是每個人都适合，比如脾胃虛寒的人，吃東西很容易出現腹痛、腹瀉，而西洋參性涼，吃了會誘發或加重病症。所以，在吃之前要了解清楚。此外，西洋參服用過量也是不行的，所以，它好歸好，不要多吃，最好是先咨詢一下專業醫師，然後讓他根據你的具體情況指導食用方法和劑量，這樣才可以達到更好的養生效果，以免吃錯、吃過量，反而給身體健康帶來威脅。

　　寫到最後，西洋參對人體健康有益，但是食用需要掌握好方法，上述都已介紹給大家，如果還有什麼需要補充的，歡迎底下留言哈!

#39健康超能團##清風計劃#

　　參考資料：

　　[1] 《“西洋參”是如何在中國走上神壇的?》.曆史研習社.2017-09-30 2

　　[2]楊錄興,何俊良.西洋參的臨床應用[J].現代養生,2017:89.

　　[3]《西洋參的功效及作用》.我國居民膳食營養指南 .2020-1月25日

未經作者允許授權，禁止轉載

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!