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如何辨别幹銀耳有沒有熏硫

生活 更新时间:2024-07-01 14:39:01

春天因為天氣特别幹燥,所以我的臉也變得特别幹。這個時候比起用護膚品,通過飲食來滋補皮膚是更好的方法。因為護膚品能真正進入到皮膚中起到滋養作用的很少很少,而吃進去的東西是可以直接影響皮膚狀态的。所以我最近經常會熬銀耳湯喝,銀耳是最經濟實惠又有效的美容食品了,可以說是我的最愛。幾乎每天都要喝,最近的皮膚真的感覺好了很多了。

如何辨别幹銀耳有沒有熏硫(如果遇到這3種請扭頭就走)1

因為經常吃,所以我買的次數也就比較多。買過各式各樣的銀耳之後,也總結出了很多買銀耳的經驗。因為現在時常的銀耳隐含的危險性還是比較高的,有些不良商家為了獲取利益,會用硫磺熏銀耳,這樣的銀耳吃了會危害人的身體。用硫磺熏過的銀耳會特别的白,看起來賣相特别好,以此欺騙消費者。所以我們一定買銀耳的時候一定要擦亮雙眼,不要挑到被硫磺熏過的銀耳了。被硫磺熏過的銀耳通常有這麼3個特點,看到這3種銀耳的話大家就不要買了哦,很有可能是被硫磺熏過的。

1、顔色特别白

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上面也說過了,有些不良商家之所以會用硫磺熏銀耳,除了延長銀耳的保質期,也是為了讓銀耳看起來更白,更有賣相。所以我們買銀耳的時候如果看到那種特别白的銀耳,轉身就走就可以了,千萬不要買,很有可能是被硫磺熏過的。優質銀耳應為白色或淺米黃色,朵基部呈現黃色、黃褐色,朵形完整。表面無黴變、無蟲蛀、有光澤、沒有雜質。銀耳并不是越白越好,很白的銀耳一般是使用硫磺熏蒸過的,所以選銀耳應選白中略帶黃色的。

2、有刺鼻異味

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我們在買銀耳的時候可以拿起來聞一下,如果有刺鼻的味道一定不要買。因為被硫磺熏過的銀耳往往會殘留一些含硫的化合物,聞起來就會有一股刺鼻的味道。還有聞起來有酸臭等異味的也不要買,證明已經變質了。而優質的銀耳聞起來會有特有的菌香味哦。

3、有辣味

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如果可以的話,大家在購買的時候可以嘗一點銀耳,如果有辣味就千萬不要買,很有可能是被硫磺熏過。優質的銀耳一般不會有特别的味道。

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