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麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說

生活 更新时间:2024-11-10 09:10:05

麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說(臭豆腐麻辣燙涼皮)1

麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說(臭豆腐麻辣燙涼皮)2

臭豆腐、麻辣燙、涼皮、串兒……

這些都是中國大街小巷最有特色的小吃,

今天Jenny和Adam就來聊聊這些美食英語。

01.

Malatang

麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說(臭豆腐麻辣燙涼皮)2

Stinky是臭的意思,臭豆腐在英語中叫做:

  • Stinky tofu: 臭豆腐

麻辣燙的英語則直接借用了拼音:

  • Malatang: 麻辣燙

通常你需要繼續向外國朋友解釋一下它究竟是什麼樣的:

  • Pepper corn: 花椒
  • Tingly: 讓舌頭麻麻的

Numbing也是“麻”,但它更多地是指失去知覺的麻木。

麻辣燙很重要的部分是它的湯:

  • Broth: 肉湯(隻有液體的湯)
  • Soup: 湯(有肉、蔬菜等食物在其中)

麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說(臭豆腐麻辣燙涼皮)4

外國人非常熟悉的中國火鍋:

  • Hotpot: 火鍋
  • Dry pot: 幹鍋

特色小吃一定不能少了串兒:

  • Skewers: /ˈskjuː.ɚ/ 串兒
  • Lamb skewers: 羊肉串
  • Beef skewers: 牛肉串

02.

Rice noodles

麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說(臭豆腐麻辣燙涼皮)5

Adam非常喜歡吃的:

  • Rice noodles: 米粉
  • Cold noodles: 涼皮

北方很流行的小吃:

  • Cold noodle wrap (noodle block): 烤冷面(突出是卷起來的一大塊)
  • Barbecue cold noodle: 烤冷面(突出烤)
  • Gluten: 面筋

麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說(臭豆腐麻辣燙涼皮)6

中國特色早餐美食:

  • Chinese crepes: /kreɪp/ 煎餅

Crepe一種是法式薄餅,既可以做成鹹的,也可以做成甜的。

  • Chinese burger: 肉夾馍

麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說(臭豆腐麻辣燙涼皮)7

粥和鹹菜也是中國人早餐愛吃的:

  • Congee: 粥

Porridge通常是指西方人經常喝的燕麥粥,例如大名鼎鼎的桂格燕麥,中式粥在英語中是congee。

  • pickles: 鹹菜

對于很多外國朋友來說pickle專指酸黃瓜,但中國的鹹菜種類非常豐富。

03.

Comfort food

麻婆豆腐洋芋美食用英語怎麼說(臭豆腐麻辣燙涼皮)8

最後,介紹一種外國朋友非常喜歡吃的中國菜:

  • Eggs and tomato: 番茄炒蛋

其實在國外也有一種炒蛋,但它通常混合了黃油和牛奶,和中國的番茄炒蛋很不同:

  • Scrambled eggs: 炒蛋

像番茄炒蛋這樣,吃了讓人舒适滿足的,簡單美味的食物,英語裡有一個特别的說法:

  • Comfort food: 慰藉身心的食物

你最喜歡吃的中國特色美食是什麼?

你的外國朋友怎麼評價這些美食?

歡迎大家在評論區留言分享。

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