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牛肉蛋白質

生活 更新时间:2025-05-10 16:45:54

  1、牛肉蛋白質含量要根據牛肉的質量判斷的,牛肉具有健脾,益腎,補氣血,強筋骨的功效。

  2、每100克牛肉中含有蛋白質約19.9克,煙酸5.6毫克,鐵3.3毫克,鋅4.73毫克。

  3、一般人均可食用,尤其适合生長發育起病後的患者,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成此豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,特别是适宜生長發育中的青少年及手術後,病後調養的人。

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