小米紅薯粥放紅糖的好處:
1、小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大緻相同。
2、小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為産婦的一部分主食是有益處的。
3、紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。
制作步驟:
1、将小米淘洗幹淨,放入開水鍋内,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。
2、食用時,加入适量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗内即成。
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