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15平米的水果店怎樣經營才能盈利

生活 更新时间:2024-06-13 02:23:09

這裡是水果店早讀課,水果店主同行交流圈子,持續分享,幫助新手入門。

1、線上和線下水果一起賣

現在做純實體,不去做線上,水果店一定跟不上時代的步伐,一定會被市場所淘汰,平時店裡面多做一些引流到線上的活動。比如加購1塊,送一隻娃娃,線上支付可以打折的活動去引流。最好是通過自己的水果店去引流,這樣顧客是周圍的居民,是自己的服務範圍内,也有購買水果的需求。

不要亂加人,什麼附近的人,通過裂變加上一些十萬八千裡的人過來,沒有用的,湊好友數沒有意義,一定要抓住哪些想買水果,水果店也能服務到的顧客,其他的都是在浪費精力。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!

15平米的水果店怎樣經營才能盈利(小區如何經營好一個水果店)1

2、要嘗試出水果店的暢銷品

如果是一家新店,以前沒有賣過水果,那麼就很難知道每年這個時候,什麼水果賣的好,什麼水果會賣的不好,而拿貨的時候要是拿的不準,直接就是成本損耗。怎麼去知道當季熱門的水果呢?首先可以去網上找找水果的上市時間表,大概哪些時間會上市哪些水果,這樣心裡也有底了。

然後可以去網上看看這些水果的銷售情況怎麼樣,比如去電商網站上去看看,或者打開外賣軟件看看,哪些水果銷量比較高,哪些水果的銷量是比較差的。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

15平米的水果店怎樣經營才能盈利(小區如何經營好一個水果店)2

3、嘗試預包裝水果進行銷售

預包裝銷售水果,就必須要保證出售的水果足夠新鮮,水果店的經營就是周轉速度,新鮮的水果單價高、賣相好、利潤高,而不新鮮的水果則會影響生意。自己要勤進貨、勤補貨,盡量減少進貨量與銷售量的差距,快進快出,才能把損耗降到最低。在南方的水果店,小包裝的陳列方法非常普遍,如百果園、鮮豐水果等,而在北方,很多水果店習慣采用賣場堆疊的方式,散賣為主。

15平米的水果店怎樣經營才能盈利(小區如何經營好一個水果店)3

4、特價處理快壞的水果

對于一些滞銷的水果,或者說一些快壞即将損耗的水果,千萬要當斷則斷,大幅降價銷售出去,成本價或者微利賣出去。折價果品不能是爛的變質的,而是指小面積有損傷、有瑕疵或形态不好的果品。收貨标準,有品質、規格、量有自己的标準要求。保鮮标準要新舊貨分開、歸類存放、按屬性去保鮮。

經營一家水果店的門檻不高,但是要把水果店經營好是有難度的,經營水果店還是要花很多的心思才行。

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