生油和熟油的區别?性質不同:生油是沒有燒開的油,屬于常溫油,熟油是高溫燒開的油,屬于高溫油,今天小編就來聊一聊關于生油和熟油的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
性質不同:生油是沒有燒開的油,屬于常溫油,熟油是高溫燒開的油,屬于高溫油。
加工方式不同:生油是通過不可熱加工處理,生産出的油。而熟油是經過熱加工處理的。
分類不同:生油分兩種,分别是植物油和動物油,而隻有有花生油和芝麻油是能生吃的。熟油主要有花生油、香油、瓜子油等,都可以生吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!