tft每日頭條

 > 知識

 > 烤雞的腌制方法和烤制方法

烤雞的腌制方法和烤制方法

知識 更新时间:2025-02-22 17:35:39

  材料:雞1隻、土豆50g、洋蔥50g、香菇4朵、生抽1大勺、蚝油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1大塊、蒜2瓣。

  烤雞的腌制方法和烤制方法如下:

  雞處理幹淨後,沖洗幹淨。剁去頭和腳以及雞屁股,掏空内髒,沖洗。姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻。将調料均勻塗抹在雞身上。将雞和料汁一起放入保鮮袋内,放冰箱腌制一天,中途要拿出翻轉一下,以便更好均勻入味。将腌好的雞取出,洋蔥、土豆洗淨去皮,蘑菇清洗幹淨,切成小塊,用腌雞的料汁将土豆、洋蔥和蘑菇也腌制15分鐘。将蔬菜塞入雞腹中,并用牙簽封口。将雞放入墊錫紙的烤盤裡,翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙。将烤盤放入烤箱中,烤箱200度預熱,上下火80分鐘烤制20分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved