材料:五香料、油、蔥段、姜片、蒜瓣、老抽、料酒、冰糖、鹽。
步驟:
1、将五香料用水洗一下,裝入布袋,将袋口紮緊,備用;
2、鍋裡放油,燒熱,倒入蔥段、姜片、蒜瓣爆香;
3、鍋中淋料酒後,加入老抽、冰糖、鹽,将湯燒開;
4、将五香料包放入,小火煮20分鐘到30分鐘,使五香料包的香味溶入湯裡,将蔥段、姜片、蒜瓣撈出,将湯盛出即可。
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