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如何用電飯煲做白切雞

知識 更新时间:2024-12-05 02:01:18

  食材:雞半隻、小蔥适量、蚝油一小勺、鹽适量、白糖适量、料酒三勺。

  具體做法:

  将雞清洗幹淨,用手放鹽将整隻雞抹上鹽;倒一點蚝油在手上,均勻的抹遍整隻雞;手上放适量的白糖,抹勻整隻雞;腌制半個小時;電飯鍋底放幾根蔥,然後将雞放入電飯鍋;倒入三勺料酒,從雞身上淋下去;按下煮飯鍵;将煮熟的雞拿出來晾涼,切塊即可食用。

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