1、豬肉4片、雞蛋1個、面包糠1湯匙、芝士片2片、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、澱粉1湯匙、孜然1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、水1茶匙、植物油适量。
2、做法:将豬肉片兩面都均勻地塗上鹽、孜然粉、胡椒粉。
3、然後将醬油:糖:水=1:1:1按比例配好,腌制過夜;然後将肉片取出,裹上澱粉。
4、兩片中間夾芝士,然後裹雞蛋液,最後面包糠;入油鍋中炸5分鐘左右。
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