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一口酥小米糖做法與試.瓶

知識 更新时间:2024-11-22 14:28:57

  一口酥小米糖的做法如下:

  材料:爆米花、熟核桃碎、白糖、蜂蜜。

  做法:

  1、準備無糖的爆米花,熟核桃碎片,白糖和蜂蜜;

  2、鍋裡少許水,加入白糖和蜂蜜;

  3、用小火熬;

  4、不要攪動,隻是小幅度的晃晃鍋;

  5、把多餘的水分熬出,熬制粘稠細膩即可;

  6、把爆米花和核桃碎片倒入糖漿裡;

  7、快速翻炒均勻;

  8、把裹好糖漿的米花倒入抹油的淺口盤裡用手壓平;

  9、攤涼後倒出,用刀切塊即可。

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