想要保證身體的健康，首先需要攝取足夠的營養，所以每天一日三餐一定按時吃，由于地區的差異，所以南北兩方的人在飲食方面存在的差距，南方人對大米情有獨鐘，而北方人則離不開面食。

我們需要清楚饅頭和米飯，這兩種面食都能夠作為主食使身體吸收，而且這兩種主食對身體沒有任何的壞處，大家想知道哪個對身體好，首先可以了解一下這兩種有哪些區别。

<熱量>：

100百克煮熟的米飯，熱量就為117千卡，根據計算，100克蒸熟的饅頭熱量約為234千卡，可見米飯的熱量低于饅頭，或許很多人都會感到驚奇，之所以會出現這樣大的差别，因為米飯在蒸煮的時候會加入大量的水來保持米飯的柔軟，吸水以後熱量也就跟随着下降。

大米要變成米飯，經過吸水每顆大米的含水量就會從不到15%飙升到70%，按正常的吸水量和口感程度算下來，100克大米能夠煮出200多克的米飯。

<升糖指數不同>：

臨床高血糖和糖尿病患者主食選擇需要考慮升糖指數較低的主食，對于身體的胰島細胞對血糖的運輸和排洩，兩者相互對比，米飯升糖指數要比米飯更高一些。

米飯升糖指數在83，面食升糖指數在81，對于臨床患有糖尿病以及血糖波動大的人群，可以選擇粗糧性的食物使身體的血糖波動得到調節，對血糖的穩定性有不利的影響。

<營養成分>：

在營養成分上來講，米飯要比米飯的營養更少，面食當中的維生素B，礦物質以及蛋白質含量比米飯更多，所以單單在攝入營養成分來講，建議大家可以吃些面食。

選擇什麼樣的主食受個人的喜好以及地區有一定的關聯，對身體影響不大，不管是吃面食還是米飯，不能通過這一點來判斷身體的好壞。

我們更建議飲食的多樣化，各種主食換着吃，比如早上喝粥，中午吃米飯，晚上吃面條，可以喝粥，搭配一個包子。

根據自己的情況來選擇主食，比如血糖高可以多吃些精米白面，多吃糙類的食物，比如玉米，黑米等雜糧類的食物，或者用玉米面做饅頭吃，這類食物的營養更加豐富，對身體的好處較多，如果大家喜歡吃面條可以少鹽、少油、增加雞蛋、蝦米、蔬菜、使面條更加有營養。

1、一周保持3次以上的鍛煉

大多數胖子是沒有鍛煉的習慣，習慣久坐不動，每天步行數值隻有兩三千步，這會導緻身體活動代謝比較慢，身體容易出現健康問題，容易堆積脂肪。

如果能堅持一周鍛煉3次以上，選擇慢跑、廣場舞、打球之類的運動，可以提高身體的靈活性、有效強身健體，還能保持一副苗條的身材。

2、調整吃飯順序

吃飯的時候，把水果放在飯前吃，然後再吃蔬菜，把碳水化合物跟肉類放在後面吃，多吃一些蔬菜提升飽腹感，可以減少對其他高熱量食物的攝入量，一頓飯下來，熱量攝入就會有所下降。

3、減肥期間戒掉零食

過年大家都會囤一些零食，像堅果、膨食品，往往一吃了就停不下來，減肥期間，要“管住嘴”，戒掉零食，減肥期間，如果實在想吃什麼，就多吃一些低卡的水果蔬菜，例如番茄、蘋果、梨、黃瓜這些，即可以補充營養，又不會使我們發胖。

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