1、把取蜜場所清掃幹淨,取蜜工具和蜂蜜容器要洗幹淨擦幹。
2、分離蜂蜜把分蜜機固定住,以免在分離蜂蜜時分蜜機劇烈晃動,用割蜜刀把封蓋蜜房的房蓋隔去,将重量相似的蜜脾放入分蜜機的框架内,轉動分蜜機,把蜂蜜分離出來。
3、一般不分離子脾上的蜂蜜,為了避免蜂蜜壓縮蜂王産卵面積,需要分離子脾上的蜂蜜時,要注意避免碰壓脾面,放慢轉速,以免甩出幼蟲。
4、分離出來的蜂蜜往往含有死蜜蜂及幼蟲、臘屑等,應用雙層紗過濾,裝入容器密封。
5、長期貯存蜂蜜的容器應能防鏽和密封的。專用的蜂蜜容器是塗上聚酯防鏽塗料的鋼桶。
6、切割的蜜房臘蓋,放置在容器上的紗網上,将附着的蜂蜜濾出,再用溫水洗淨,加水融化成蠟塊。
7、一年中取完最後一次蜜時,将分離過的空脾放于繼箱内,加在強群上,讓蜜蜂把脾上的餘蜜清理幹淨,然後熏蒸貯藏。
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