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食用橄榄油的方法

生活 更新时间:2025-01-05 07:31:03

  1、直接吃:和其它油不同的是,橄榄油可以直接吃,這樣有利于人體對橄榄油中的營養的吸收和利用,且還有潤滑腸道的作用,能有效的緩解便秘。

  2、拌涼菜:在制作涼菜和沙拉時,可以放一些橄榄油來調味,不僅能使涼菜和沙拉的口感和色澤更加的誘人,還能更好的吸收營養成分。

  3、當蘸料:可以在吃饅頭或者面包的時候,蘸一些橄榄油來吃,能夠改善食物的口感。

  4、烹饪菜品,用橄榄油烹饪時,最好采用熱鍋涼油的方法來制作,因為橄榄油的煙點較低,溫度太高,會使其中的營養成分遭到破壞,吃起來也不健康。

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