1、準備材料:熟透的木瓜半個,排骨500克,紅衣花生一把。
2、花生提前稍微浸泡一下。
3、排骨洗淨後用鹽搓一遍。
4、姜片、花生、排骨放入鍋中,加适量清水;大火燒開後撇去浮沫,轉小火煲半個時。
5、木瓜去皮去籽切塊。
6、加入木瓜再煲半小時即可。
經驗步驟:1準備材料:熟透的木瓜半個,排骨500克,紅衣花生一把。
2花生提前稍微浸泡一下。
3排骨洗淨後用鹽搓一遍。
4姜片、花生、排骨放入鍋中,加适量清水;大火燒開後撇去浮沫,轉小火煲半個時。
5木瓜去皮去籽切塊。
6加入木瓜再煲半小時即可。
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