湯米粉配哪些小菜-tft每日頭條

湯米粉配哪些小菜

圖文更新时间:2025-02-27 12:15:29

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）1

江西上饒廣豐地區生日宴早飯必吃

By ____Angel___

用料

幹米粉 180克
姜 1塊
蔥 1根
生抽 1勺
鹽适量
食用油 1勺
瘦肉 150克
幹香菇 15朵
筍幹 10克
辣椒粉 1勺
雞精适量

做法步驟

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）2

1、提前一夜将粉幹、香菇，筍幹用冷水泡好，第二天就能吃，着急的可以用開水泡半小時

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）3

2、将食材切成自己想要的形狀，瘦肉用澱粉，醬油抓一下

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）4

3、油熱放瘦肉炒散

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）5

4、在放香菇，筍幹翻炒幾下，放入适量食鹽，可多放一點，再放一些醬油，一會要做湯，不用怕鹹。

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）6

5、在加入開水，蓋上鍋蓋煮開

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）7

6、另外起一鍋燒開水，水開加入泡好的米粉

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）8

7、米粉變軟就可以撈起了，我的煮過了一些

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）9

8、加入生姜，小蔥，辣椒末，雞精

湯米粉配哪些小菜（我經常做湯米粉）10

9、澆上剛才做好的湯，一碗湯米粉就做好了

小貼士

米粉提前用冷水泡更好吃，這個米粉是我媽媽自己曬的，網上也有賣的，洋口粉幹！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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